全国有数のサツマイモの産地で作られた
おいしいサツマイモのロールケーキです。
千葉県は全国でも有数のサツマイモの産地で、中でも香取市は県内で一番の生産地です。その香取市にある「洋菓子の店 タカヤナギ」さんが地元のサツマイモを使ったおいしいロールケーキを作りました。
◆香取市のサツマイモと千葉県産の米粉を使用しました
香取市佐原地区で生産されているサツマイモ「佐原金時 さわらっこ」を使用しており、しっとりとなめらかな食感とほんのり上品な甘みが特長。また生地には千葉県産の米粉を100%使用しています。
◆「さわらっこ」で作ったクリームと米粉100%のしっとり生地
「さわらっこ」で作ったサツマイモクリームを米粉の生地で巻いてあります。またクリームの中には「さわらっこ」の甘露煮が入っていて芋の食感も楽しめます。さらに米粉の生地なので小麦アレルギーの方でも食べられます。
<商品内容>
「さわらっころーる」(約14cm)2本
※こちらの商品は冷凍状態でお届けいたします。冷蔵庫で数時間自然解凍してからお召し上がりください。
<賞味期限>
冷凍保存で出荷日+21日、解凍後は要冷蔵で2日以内
只今、原料のサツマイモ「佐原金時」を熟成させています。甘さが増すのを待っています。
12月中旬以降から製造する予定ですので、お届けまでしばらくお待ちくださいませ。
<製造者>
洋菓子の店 タカヤナギ(香取市)