新規会員登録はこちら
メルマガ
カートの中身を見る

名前

店長の石橋です!

メモ

ご来店ありがとうございます!
お待たせしました。「白子たまねぎ」の受注受付を始めました。甘くてやわらかい、みずみずしいたまねぎです。ご注文お待ちしております。


◆ 営業時間のご案内 ◆
平日9:00〜17:00
インターネットでのご注文、メールでのお問い合わせは24時間受付しておりますが、営業時間外及び休業日(土日祝日・年末年始等)に頂いたご注文の出荷及びお問い合わせメールへの返信は翌営業日に順次対応させて頂きますのでご了承ください。

浦安名産!政丸水産の「しぐれ煮」と「江戸前海苔佃煮」のセット
浦安名産「しぐれ煮」と「海苔佃煮」をお届けします。
お好きな組み合わせをお選び下さい。


浦安が半農、半漁の貧しい村から漁業中心に賑わったのは昭和初期。
東京から最も近い東京湾沿岸で最大の漁獲量を誇る浦安に、東京はもとより関東一円から着目されるようになり、貝類加工業者が関東一円に魚介類を出荷する町へと発展していきました。
ちょうどその頃東京佃島の佃煮業者が、佃島から近いとはいえ夏場の暑い時期にも一年中新鮮な魚介類で鮮度が命の佃煮が出来ないものかと思案の末、浦安で佃煮が生産されたのが始まりだと言われています。
そんな佃煮の街浦安の政丸水産で作られた「あさりしぐれ煮」と「ほたてしぐれ煮」、そして東京湾で採れた海苔で作った「江戸前海苔佃煮」をお届けします。

「あさりしぐれ煮」「ほたてしぐれ煮」

政丸水産のしぐれ煮は醤油・砂糖・飴・みりんなどで濃厚なタレをつくり、あさりやほたてを煮熟してタレを浸透させた佃煮です。
ただし通常の佃煮とは多少異なり、素材の味を生かしふんわりと柔らかく炊きあげるのがしぐれ煮の特徴で、製造から梱包までをすべて手作業しております。

<内容量>
あさりしぐれ煮 220g ※あさりは輸入品
ほたてしぐれ煮 200g ※ほたては青森県産

<賞味期限>
あさりしぐれ煮:製造日より17日
ほたてしぐれ煮:製造日より10日

「江戸前佃煮海苔」

政丸水産では行徳の海苔漁師から「幻の海苔」と呼ばれている三番瀬で獲れた生のりを仕入れて佃煮にしています。
防腐剤や化学調味料を一切使わずに、伝統の味を守り続けています。
また海苔そのものを味わえるよう、極力切らずに自然のままで筆のように長いのが特徴です。

<内容量>
100g

<賞味期限>
製造日より10日


【お選び下さい】でお好きな組み合わせを選択してください。
浦安名産をご自宅で、またご贈答・ご進物としてもお勧めです。

<製造者>
政丸水産(浦安市)
販売価格

2,000円(税込2,160円)

購入数
お選び下さい

オプションの価格詳細はコチラ