深い旨みと甘みが自然な味わいの千葉県産銘柄豚「いも豚」を使ったこだわりのロースハム・ベーコン・ソーセージです。
肉質、味、安全性を重視して、サツマイモ中心のいも類(サツマイモ、タピオカ)を使用した飼料でじっくり育てたのが千葉県産銘柄豚「いも豚」です。
いも豚は、�，い睥爐鮹羶瓦箸靴仁票舛淵妊鵐廛鷦岨�料による柔らかく旨みのある赤身、��口どけの旨みを感じるオレイン酸が豊富に含まれたしっとり質の良い脂、��ビタミンＥが多く含まれることでドリップを防ぎ旨みを逃さないジューシーな味わいが特徴で、2015年のミラノ万博に出品された日本のトンカツに使用されました。
そんな深い旨みと甘みが自然な味わいの千葉県産いも豚を使い、こだわりのロースハム・ベーコン・ソーセージを作りました。
トレーサビリティのしっかりした契約農場で育てられた鮮度の良い豚肉を原料として、世界中で導入されているドイツのFESSMANN社製の燻製室を使用し、じっくりと熟成、燻煙されたオリジナルレシピのハム・ソーセージを製造しております。
口に入れた時の食感、味はさっぱりとしていながら深みのある味わいですので、美味しい豚肉と高い技術で作られたハム・ソーセージを是非どうぞ。
＜商品内容＞
・熟成ロースハム ブロック(約300g) 1パック
・熟成ベーコン ブロック(約300g) 1パック
・粗挽きウインナー 5本入(150g以上) 1パック
・旨辛チョリソー 5本入(150g以上) 1パック
・チーズウインナー 5本入(150g以上) 1パック
※ギフト用(化粧箱入り)とご自宅用(段ボール箱入り)がお選び頂けます。ご希望の商品を【お選び下さい】で選択してください。
※年末年始の発送に関しましては12/27以降のご注文に関しましては、年明け1/4からの出荷とさせて頂きます。宜しくお願い致します。
＜賞味期限＞
製造日より29日(10℃以下)
※商品は冷蔵便で配送いたします。
＜製造者＞
旭食肉協同組合（旭市）
