温めても冷やしても美味しい!いっぷく堂の熟成やきいもは一年中お召し上がりになれます。
株式会社いっぷく堂は香取市の女性農業者3名が設立した農業生産法人で、サツマイモの生産から製品づくりまでを一貫して行っています。
もちろん土づくりや苗の定植、農薬や肥料などの栽培管理もしっかり行っており、さらに収穫後低温で1ヶ月以上貯蔵し、ゆっくりと熟成させることで糖度が高いしっとりとした食感のサツマイモになります。
そんないっぷく堂で作られているサツマイモの品種は「紅はるか」。
2010年に品種登録された新しい品種で、しっとりとした食感と、安納芋にも負けない強い甘みが特徴です。
そんな紅はるかを使用した焼き芋を冷凍にしてお届けします。
大きさは小振りですがその分手軽に食べられます。
また焼き芋なので温めて食べるのはもちろんですが、冷めても食感が変わりません。
夏は半解凍で食べればアイスのような美味しいスイーツとしても召し上がれます。
<商品内容>
いっぷく堂の熟成焼いも 300g(2〜3本)×4袋
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<賞味期限>
冷凍で180日
<製造者>
株式会社いっぷく堂(香取市)