新規会員登録はこちら
メルマガ
カートの中身を見る

名前

店長の石橋です!

メモ

ご来店ありがとうございます!
千葉の苺はいかがですか〜?
「真紅の美鈴」という“黒苺”をご紹介しております。

◆ 営業時間のご案内 ◆
平日9:00〜17:00
インターネットでのご注文、メールでのお問い合わせは24時間受付しておりますが、営業時間外及び休業日(土日祝日・年末年始等)に頂いたご注文の出荷及びお問い合わせメールへの返信は翌営業日に順次対応させて頂きますのでご了承ください。

安心安全な千葉県産こだわりきのこセット
安心安全で美味しい野菜をお届けします。
無農薬にこだわる農家さんが作ったきのこです。


様々な添加物が幅広く活用されるこの時代には食品の安心安全が大事だと考え、体に良くて美味しい野菜を作る農家の方が集まったのがデコポンさんです。
デコポンのきのこ農家さんをご紹介します。

≪小嶋さん≫
千葉県匝瑳市 代々農家を営む小嶋さんは、無農薬にこだわるきのこ職人です。エリンギ、ヒラタケ、アワビタケ、白霊茸などを栽培していますが、その中でも小嶋さんおすすめのきのこです。

『アワビタケ』
アワビのような旨みと食感でこの名前がついています。ビタミンB2、ミネラル、食物繊維の含有量が豊富です。肉厚で歯触りがしっかりしています。厚く切ると歯ごたえと食感を楽しむことができます。
『ヒラタケシメジ』
ぶなしめじに比べて、苦味がなく、旨み出し汁がよくでるのが特長です。歯ごたえが良く、風味豊かな味わいです。現在では、あまり栽培されなくんったこともあり、貴重なきのこになりました。鍋・汁物・炊き込みごはん、また洋風料理にも使われます。

≪渡辺さん≫
千葉県旭市 渡辺さんは、無農薬・化学肥料不使用の生産者です。栽培設備の衛生管理を徹底することで虫の侵入を防ぎ、ワラや発酵鶏糞、大豆粕など培地を作ります。

『ホワイトマッシュルーム』
薬剤殺菌不使用 マッシュルームは、口臭・体臭・便臭に消臭効果、便秘や胃腸症状の改善に期待できます。アミノ酸、ポリフェノール、フラボノイド、ビタミン、ミネラルの含有量が豊富です。

≪細野さん≫
千葉県香取市 きのこ栽培は、温度と湿度の管理と培地作りが重要ですが、細野さんは全ての工程を手作業で行います。培地は国産小麦ふすまと埼玉県秩父地方のナラの木のチップを取り寄せて撹拌し、さらに地下水と合わせて培地を作ります。丁寧に育てられたきのこは旨みと香りの良さがバツグンです。
『マイタケ』
国産小麦ふすまと奥秩父のブナの菌床で作られたマイタケです。香と歯ごたえが絶品です。栄養素は、カリウム・ビタミンD・ナイアシン・亜鉛・食物繊維・多糖体で身体の免疫力を上げる効果が期待できます。


そんなこだわりの農家さんが丹精込めてつくった、きのこです。
今回は4種類のきのこを食べ比べできるようにセットでお届けします。

※お届けは、毎週金曜日午前中で受注を締切、翌週月曜日または火曜日に発送させていただきます。

<商品内容>
千葉県産きのこ4種類セット
・アワビタケ       1パック
・ヒラタケシメジ     1パック
・ホワイトマッシュルーム 1パック
・マイタケ        1パック

<出荷元>
デコポン (千葉県成田市)
販売価格

1,150円(税込1,242円)

SOLD OUT